红糖如何防止霉变
造成红糖出现霉变的根本原因是微生物的繁殖。众所周知,微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而红糖本身含有丰富的碳水化合物,为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在红糖中大量繁殖,导致红糖出现霉变现象。 红糖的存放环境应该是低温的而且比较干燥,这两点是十分重要的,还要注意的是存放红糖的罐子一定要是密封不透气的,如果进了潮...
如何防止粮食霉变
粮食发生霉变主要与水分、温度、气体的成分有关,防止粮食霉变的方法如下: 1.储粮环境的水分条件,包括大气湿度、仓房湿度、粮堆湿度和粮食含水量。其中粮堆湿度和粮食含水量对粮食微生物的生长发育有直接的影响。霉菌生长的最低相对湿度为65%左右,控制环境的水分条件,保持干燥,是粮食防霉的首要关键。 如果粮食含水量小于13%,玉米小于12.5%,花生小于80%,霉菌就不能繁殖。 2...
江西通报上高县“8·20”持枪杀人案成功告破。 8月21日22时20分许,上高县“8·20”持枪杀...[详情]
菜汤现出异常绿色 竟是丈夫给妻子投毒
因为一些家庭琐事,就耿耿于怀,采取极端手段解决矛盾,不仅害人害己还有可能引发人身安全事件 。“乙草胺,国家规定的危险化学品,毒性较大。”面对这个结果,长清万德镇的王女士怎么也不敢相信,往她饭菜中下毒的竟是同自己生活了两年的丈夫。8月7日晚,当王女士和儿媳、孙女吃完饭时,发现盘中的剩菜呈现出异常的绿色。有经验的村民告诉她,饭菜像是被下了药。“拿着院子中的草做了实验,草最后枯死了。...
舌尖3幕后:为拍制作泡菜全过程 切掉泡菜坛一部分
原标题:《舌尖3》的幕后:为拍摄制作泡菜全过程,切掉泡菜坛一部分顾爱刚 汤小均牛华八婆 麻辣烫创始人“八婆”竟是一位大叔荤素一世界,麻辣两味道。2月20日晚,《舌尖上的中国·第三季》播出了第二集,麻辣烫作为川菜的代表亮相,引发了很多“吃货”的关注。这家麻辣烫店,即为牛华八婆麻辣烫,不过没想到的是,创始人“八婆”,竟是一名年近六旬的大叔。21日上午,成都商报记者奔赴位于乐山的牛华...
泡菜、腌菜作为一种处理和存储食物的方法,在物质不那么充足的年代,可以说是一代人的记忆,不仅丰富了我们餐桌上的口味,也夹带了浓浓的亲情。但是随着大家健康意识的提高,泡菜、腌菜不健康,那么究竟常吃泡菜危害身体吗?佰佰安全网小编来科普下相关的食品安全知识。什么是泡菜? 泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果...[详情]