食品增稠剂的功能
食品增稠剂是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂,被用于充当胶凝剂。改善食品的物理性质或组织状态，使食品粘滑适口的食品添加剂。增稠剂也可起乳化、稳定作用。在食品中需要添加的食品增稠剂其量甚微，通常为干分之几，但却能有效又经济地改善食品体系的稳定性。其化学成分大多是天然多糖及其卫生物(除明胶是由氨基酸构成外)，广泛分布于自然界。 食品增稠剂的功能是什么?食品增稠剂对保...
农药对水资源有什么危害
农药对水体的污染 农药对水体的污染是指农药直接投入水体或施用后土壤中残留的农药随水渗入地下水体，从而对水体和地下水体造成的污染。 在地表水资源日益短缺的今天，地下水使用量逐年增大，农药对地下水体的污染越来越引起各国政府重视。 水溶性大、吸附性能弱的农药容易随水淋溶进入地下水中。施药地区的降雨与灌溉对农药在土壤中的移动有很大的影响，特别是施药后不久遇大雨或进行灌溉，就容易...
一项最新研究显示，逾半数青年饮用功能饮料后出现呕吐、胸痛、甚至癫痫等副作用。研究人员建议青少年慎饮...[详情]
习近平：加强对五四运动和五四精神的研究
习近平：五四运动是我国近现代史上具有里程碑意义的重大事件，五四精神是五四运动创造的宝贵精神财富。要加强对五四运动历史意义的研究，深刻揭示五四运动对当代中国发展进步的深远影响。要加强对五四精神时代价值的研究，深入揭示新时代发扬五四精神的意义和要求。要加强对五四运动以来中国青年运动的研究，深刻把握当代中国青年运动的发展规律。要加强对五四运动史料和文物收集、整理、保护，为后人继承和发...
男子非法伐木目 被警方拘留
在6月5日世界环境日即将到来之际，抚州中级人民法院组织基层法院对未办林木采伐许可证、未获采矿许可证等5起环境资源案件集中展开宣判，有效惩治了环境违法犯罪行为，提高了环境司法的震慑力。李某龙滥伐林木罪案2008年10月以来，被告人李某龙伙同他人共同出资5万元从某村民处购买了当地集体山场上的林木，后被告人李某龙又在未办理林木采伐许可证的情况下，雇佣砍伐工上山砍伐林木，并将所砍伐的...
“民以食为天，食以安为先”，此起彼伏的食品安全事件，刺痛了民众的神经，那么，有毒食品对人体有哪些危害呢？...[详情]
人们已习惯了常说多吃蔬菜和水果，但仔细研究下会发现，这里面有让我们更担心的问题，就是普遍存在的残留农药，尤其近年来农药超标，已成...[详情]
食品添加剂存在于是我们日常食用的所有食品中，没有了食品添加剂，有的食品可能保存不了多久，甚至口感也没那么好，颜色也没有那么鲜艳，那么，哪些食物中含的添加剂比较多，你又对食品添加剂了解多少？...[详情]
盐是人们生活中不可或缺的调味品。对很多中国人来说，一道菜中可以没有酱油，没有味精，但绝不能没有盐。然而，这些看起来“不咸不淡”的问题，正悄悄危害着人们的健康。那么，高盐食品对宝宝的危害多吗？让我们一起来了解下这方面的儿童食品安全小知识。什么是高盐食品？ 《中国居民膳食指南(2007)》提到，正常成人每天钠的需要量是2200毫克，我国成人一般日常所摄入...[详情]