糖精钠是糖吗
糖精钠可以肯定的是糖精不是糖。 糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。 糖精C7H5O3NS糖精是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养...
糖精钠的使用
糖精钠的使用 食品:一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食,普遍使用的人工合成甜昧剂。 饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等。 日化行业:牙膏、漱口水、眼药水等。 电镀行业:电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上,是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠,可以提高电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每升药水用0.1--0.3克。其...
酒酿也称醪糟,是大家喜爱的食品,这种发酵而成的米酒自带一种天然的甜味。近日,上海一市民网购了12罐...[详情]
食品添加剂中甜味剂即糖精钠的技术测定方法
糖精及其钠盐是使用较广的甜味剂之一,它的化学名是邻磺酰苯亚胺(O-sulfobenzolc acidimide)。分子式为C7H5SO3N。白色结晶或粉状,无臭或微有酸性芳香气,在水中溶解度极小,味极甜。糖精钠进入人体后不分解,不供给热能,无营养价值,随尿排除体外。测定糖精的方法较多,有薄层色谱法、纳氏比色法、硫代二苯胺比色法及紫外分光光度法等,下面简要介绍两种测定方法。一. ...
你造吗,打印机危害健康可能和吸烟一样大
打印机是最基本的办公用品之一。它高速、有效的工作,为当代经济文化活动提供了重要的帮助。不过,一项新的研究表明某些激光打印机存在潜在的有害微尘污染,其危害可能和吸烟一样大。打印机制造微尘环境目前,澳大利亚昆士兰理工大学的研究者有了一项新发现,一些激光打印机会将高浓度的微小颗粒释放到空气中。“如果环境通风条件很差,打印机又在不断地运转的情况下,人们很可能暴露在打印机释放出的高危险微...
大蒜素
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用,对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用,尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。临床研究发现,本品对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显防治作用。
维生素
维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。
水果中含有很多的维生素而且还含有很多人体所需的营养物质,具有保健养生的功效,而且还能给皮肤补水等等一些功效。但是现在很多水果中都...[详情]
随着使用护肤品的人越来越多,其质量安全问题成为了人们现在关注的热点,大家都知道化妆品中很有重金属,但是你知道护肤品中是否跟化妆品一样含有重金属呢?今天小编将带大家了解下哦。什么是护肤品 护肤品,既是保护皮肤的护肤产品。随着社会经济的不断进步和物质生活的丰富,护肤品,不再是过去只有富人才用的起的东西。现如今护肤品已走进了平常百姓家。它给人们的精神、形象...[详情]
还没好好享受假期五一就这样离我而去 正在上班的你是否也和我一样感觉身体被掏空? 不过还好再上一天班就要过周末了心情瞬间变美了 大家是怎样过的小假期?爬个山玩个水相信大家也都过得很嗨皮不过小编就不同假期就是房间客厅三日游 不过不出门也有不出门的好处安全啊!这不有人就在假期旅游出了意外 杨勇是一位来自北京大学的研究生。五一假期,杨勇和同伴结伴徒步穿越陕西...[详情]