在我们生产中,很多工艺都需要用到消泡剂,就像发酵过程,那么,发酵为什么要加消泡剂呢?消泡剂能食用吗...[详情]
做豆腐脑可以加消泡剂吗
豆腐脑的制作方法有很多种,其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固,凝固剂有很多种,通常我们日常生活中和市面上使用的有三种:石膏、内酯、盐卤。而做豆腐脑主要用石膏或内酯。 做豆腐脑可以加消泡剂吗?因为豆腐脑是由豆浆加工制作而来的,而豆浆在加热煮浆的过程中,会出现大量的泡沫,这时是需要加入一定量的消泡剂的,可以将加热过程中产生的泡完全消掉。但是如果自己家做是不用加入...
米粉里要加食用明胶吗
明胶是从动物的骨骼皮肤和结缔组织等中的胶原部分降解而成分为食用明胶医用明胶,工业明胶,一般正规食用医用的明胶就目前而言少量的添加对于身体影响不大,但是毕竟是添加剂,还是建议食用无添加的食品。 关于某些食品里面是否有明胶要具体的检测才能看到,如果是米粉的话,可以自己买个料理机回来打,这样比较放心。还有如果是成品的熟姜粉,建议选择正规的厂家,因为正规厂家的食品包装盒上面都会...
骗子自称把被害人的快递弄丢了,打算全额赔款给被害人。之后,让被害人添加微信。在微信中,先是诱导被害...[详情]
快递小哥加微信要全额赔款这是新型诈骗手法
近日,某公安分局连续接报两起骗子“冒充快递公司员工”的案件,骗子自称把被害人的快递弄丢了,打算全额赔款给被害人。之后,让被害人添加微信。在微信中,先是诱导被害人进行网络借款,然后通过向被害人发送链接、二维码手段,诈骗被害人钱财。案件回放市民欣女士是个网购狂人,前几天趁打折优惠,在网上买了一些东西,第二天,她就接到一个陌生电话,对方声称是某快递公司的工作人员,并且准确说出了欣女士...
南京地铁安检加严 所有大小包一律要过安检
“ 以前小包打开给工作人员看一下就行,不用过安检仪的,怎么今天就不行了?”……8 月21日早高峰,有多名网友反映,在乘地铁过安检时,通过安检的速度变慢了,部分安检点排队较长,网友质疑:是不是地铁安检升级了?记者就此采访了地铁公司,地铁方表示,从保障乘客安全出行的角度,所谓的安检升级,只是地铁对安检的管理进一步规范并趋于严格。 安检现场:“所有的大小包一律要过安检”8月21日早上...
消泡剂和脱泡剂是常见到的两种添加剂,但是很多的人对二者并不是很了解,并且经常把两个混为一种。那么,消泡剂和脱泡剂到底有什么区别呢...[详情]