贝毒有几种检验方法
1、小鼠生物检测法 小鼠检测法是应用最多的贝类毒素检测方法,可用于所有贝类毒素的检测。该方法的优点是技术容易掌握,不需要使用专门仪器。小鼠生物检验法是将贝类毒素的提取物进行适当的稀释后,对小白鼠进行腹腔注射,并计算平均致死时间。根据Sommer表,查出相应的MU(给小白鼠腹腔注射毒素的系列稀释液,然后计算每只20g小白鼠的剂量作为1个死亡时间,以15min内杀死1只鼠单位来...
贝毒有哪些检验方法
贝毒一共有4种检验方法,下面给大家介绍下这几种检验方法。 1、生物检测法 二十世纪五十年代,小白鼠生物学方法被首先采用于测定 PSP 和 NSP 的毒性。该方法是经过一系列的前处理过程(针对水溶性或脂溶性的毒素),将确定为有毒性的部分按不同剂量注射到实验用纯品系的小白鼠腹腔内,观察小白鼠的中毒情况,通过半致死浓度等指标,将致死的鼠单位(Mu)换算成毒素含量。 小白鼠生物...
用甜蜜素生产的馒头、包子,消费者凭感观较难辨别,但只要甜蜜素用量不超标,对人体不会产生危害。...[详情]
温州早餐店老板添加过量甜蜜素被起诉
长期食用含过量甜蜜素的食品,会对人体造成伤害。永嘉乌牛一家早餐店的老板为了使馒头味道更甜,在馒头中过量添加了甜蜜素,被永嘉县市场监督管理局执法人员查获。昨天上午,经永嘉检察院起诉,永嘉法院开庭审理了此案。61岁的安徽籍男子丁某,在永嘉县乌牛街道孙宅村经营一家名叫“好吃馒头店”的早餐店。为了让馒头口味更佳,从去年6月开始,丁某在制作黄馒头时添加科甜素,以每个馒头0.5元的价格进...
餐饮店馒头添加甜蜜素被通报 餐馆被罚整改
近日,市食药监局抽检了486批次食品,其中不合格批次有11起,两家餐饮店生产的馒头因添加食品添加剂环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)而被通报。昨日,重庆晚报记者从市食药监局了解到,在馒头里添加甜蜜素的餐饮店分别为渝北区敖包子小吃店和渝北区贺秀英餐馆。渝北区食药监分局相关人士介绍,甜蜜素是一种常用的食品添加剂,广泛用于糕点、饮料中,但我国《食品添加剂使用卫生标准》并不允许在馒头中添加。目...
大蒜素
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用,对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用,尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。临床研究发现,本品对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显防治作用。
维生素
维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。
水果中含有很多的维生素而且还含有很多人体所需的营养物质,具有保健养生的功效,而且还能给皮肤补水等等一些功效。但是现在很多水果中都...[详情]
维生素是每个人的身体中都能缺少的一种营养物质,如果一旦缺少,身体就会产生相应的变化来告诉你需要补充维生素了,尤其是女性更加需要,而女性要着重补充的维生素种类有哪些呢?下面佰佰安全网来介绍下相关的女性饮食安全小知识。维生素的定义 维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生...[详情]
你涂抹在脸上的护肤品是安全的么?每天使用的东西里面有没有有害物质?化妆品安全问题已经是大家关注的重点,到底如何判断这些是否安全,跟着小编一起来学习如何辨别它们的安全性吧!什么是护肤品 护肤品,既是保护皮肤的护肤产品。随着社会经济的不断进步和物质生活的丰富,护肤品,不再是过去只有富人才用的起的东西。现如今护肤品已走进了平常百姓家。它给人们的精神、形象提...[详情]