工业明胶和食用明胶在质料运用和杂质含量上有很大差异，因而再价格上也存在较大的差异。食物厂在收购时应...[详情]
工业明胶与食用明胶的区别
工业明胶与食用明胶差异在于原料。医用空心胶囊由药用明胶加辅料精制而成，主要是用于盛装固体药物，为服用者解决入口难、口感差的问题，同时一些药品具有刺激性，使用胶囊制剂可减少这种刺激。由于明胶能够帮助食物凝固、变稠、稳定、通气，因此，在食品添加中很受欢迎。近年来国际市场上的食用、药用明胶产品主要利用牛皮、牛骨、猪皮、猪骨等原料生产的。 我国在食用明胶的原料选用方面要求很严格...
如何防止工业明胶冒充食用明胶
为严防食品生产经营者非法生产使用食用明胶，使用工业明胶生产加工食品，进一步规范全市食用明胶的管理，各个城市食品药品监督管理部门在全市范围内开展为期一个月的食用明胶安全专项检查整治。 针对于食用明胶专项检查行动，主要以检查食用明胶和使用工业明胶生产加工食品为重点，全面排查全市保健食品餐饮企业在使用明胶生产加工食品过程中可能存在的安全风险隐患，进一步督促相关企业严格履行好食...
住在朝阳区古塔公园附近的父亲出门遛狗，突然腿部中箭。弓箭持有者发现伤人后，让伤人同伴先行离开现场。...[详情]
太原通报城管打人 老人怎么保证安全？
6月19日，山西太原发生一起城管打人事件，引发社会关注。现场视频显示，一名城管手持疑似皮管物品在抽打一名水果商贩，期间年老商贩未曾还手。针对此事，19日深夜，山西省太原市数字化城乡管理指挥中心发布通报称，6月19日下午5时左右，在迎泽西大街公元时代城门口，万柏林区行政执法局千峰执法中队执法人员在集中整治市容市貌的执法过程中，执法队员安俊文与一占道经营的水果商贩发生冲突，造成恶...
食药监总局：完善立法监管 保证网络订餐安全
国家食药监总局正在制定《网络订餐监督管理办法》，进一步完善网络食品安全监管的法律法规体系。这是记者在7月2日举办的第二届中国“互联网+”食品安全论坛上获悉的。本次论坛由国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监督管理总局指导，科信食品与营养信息交流中心支持，食品与营养科学传播联盟主办。我国食品安全立法不断完善 被发达国家借鉴国家食药监总局法制司国家食品药品稽查专员陈谞介绍，已经...
食用明胶和工业明胶虽同为明胶的一种，但是其用途是大不相同的，食用明胶主要作用于食品类，工业明胶主要作用于制药工业和其他工业。但是...[详情]
食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。人们在生活中常常都...[详情]
近年来，食品安全问题一直是百姓关注的热点话题，但仍有很多食品安全事件被爆料。譬如，一些不法商家使用工业明胶、工业大粒盐化身“佐料”加入到我们餐桌上的香肠、凉皮、皮冻里，而我们却浑然不知，那么，什么是工业明胶？工业明胶对人体的危害有哪些呢？下面佰佰安全网小编就来为您讲述相关的食品安全知识。什么是工业明胶？ 工业明胶，一种精细化学品，是依据明胶的用途不同...[详情]
由于山路崎岖、狭窄且盲区多，使得驾驶员在山路行驶时有更多需要注意的事项，有些是交通法规规定的，而有些则需要我们的驾驶经验来保障我们的行驶安全，下面佰佰安全网就来说说山路行驶需要注意的安全驾驶知识。山路行车存在的安全隐患 在山道行驶时，坡路和弯道多，了望困难，路面狭窄或质量较低，故在山道上驾车除要求换档、变速、制动等操作很好同步之外，还需要注意很多东西...[详情]