农贸市场作为食品流通的重要场所,与人民群众的生活密切相关,其食品安全直接关系到人民群众的身体健康和...[详情]
企业安全生产工作机制
一、单位负责人的安全责任心是建立安全生产长效机制的重中之重。 安全责任心是安全生产的灵魂,安全生产责任制是生产经营单位岗位责任制和经济责任制度的重要组成部分,是生产经营单位各项安全生产规章制度的核心,同时也是生产经营单位最基本的安全管理制度。要真正建立安全生产长效机制,企业负责人起着决定性的作用。《安全生产法》规定生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作的职责第一条明确...
过期食品如何处置
临期食品要集中标注 长春市工商行政管理局的一名工作人员介绍,超市里一旦出现临近过期的食品,商家必须要提前进行挂牌标注,主动提醒消费者,而打折等促销方式也是值得提倡的。“一旦商品过期,商家必须下架进行处理,而出售过期食品的商家也会受到相应的处罚。”工作人员说。 剩货会以成本价卖给食堂 吉林省知名食品企业老昌食品为了做到不卖隔夜肠,每天只要有剩货存在,就会全部以成本价作价给...
大陆其实是非常重视食安问题的,因为早年也爆发过食安的不法事件,所以不管是政府还是民众都非常关心食安...[详情]
绝味鸭脖致歉信:将建风控机制确保食品安全
近日,电视台报道了食品企业绝味鸭脖南昌个别加盟店存在违规现象,一时间成为媒体及社会关注的焦点,这不仅是加盟店卫生出现的问题,由此引发的品牌连锁加盟店的管理问题,让连锁行业品牌再次成为讨论热点。致歉信报道出来后,绝味公司官方微博发布致歉信,针对绝味鸭脖在个别加盟商管理方面存在的漏洞致歉,并表示已彻查该门店并对该涉事门店进行无限期停业整顿,涉事门店也主动申请相关主管行政机构给予监督...
危楼处置面临三大难题 需健全房屋危机预防机制
近期我国多地发生楼房垮塌事故频频发生,给人民群众生命财产带来严重威胁。为此,住建部将在全国开展老楼危楼安全隐患排查活动。经记者多地调查发现,城市危楼存量较大,形式多样。据相关负责人称,目前危楼处置面临三大难题,因此建立旧房屋危机预防机制势在必行。哪些楼房易垮塌? 四大风险点需警觉近年来,河北、浙江、贵州等地多次发生楼房坍塌事故。记者梳理倒塌事故发现,四大风险点需警觉:一是潜在突...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]