低筋粉和高筋粉的区别
据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白...
低筋粉的用途
低筋面粉目前在国内有很多厂家生产,但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范,没有相应的标准,没有配套的加工工艺,所采用的小麦也不是专用小麦,而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白,从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散,低筋面粉比较细腻,在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...
美国一名来自佛罗里达州的男子瑞兴日前被捕,原因是他吃的甜甜圈糖片掉落在车上,被警方误以为是毒品,遭...[详情]
网络主播为圈粉 夜闯民宅直播“荒野探灵”
桂林的蒋某在网上做直播一直点击率不高,他琢磨后想出一“奇招”,找几个人一起“荒野探灵”。他们选中象山区二塘乡西村的三家民房下手,因房内无人居住,他们用斧头将门锁砸开后称这就进入了“鬼屋”。他们在房内一边翻箱倒柜一边直播,结果在2个多小时的视频传上网后引起警方注意。目前蒋某因涉嫌寻衅滋事被行政拘留。想了解更多公共安全常识尽在本安全网安全常识栏目!...
游泳圈使用需注意小心游泳圈变夺命圈
暑假来了,游泳是很多大小朋友的挚爱,即便不会游泳的套个游泳圈在清凉的水中泡着,也是不错的选择。但如果游泳圈有质量问题,或者是使用不当,游泳圈有可能会带来致命后果。山东招远一女童套游泳圈溺水2017年5月16日,在山东烟台招远一家儿童游泳馆内发生一幕惨剧。孩子带游泳圈在泳池中溺水1分多钟,直至奄奄一息才被救起。现场监控视频在家长圈中火速被转。悲剧!湖北男子套游泳圈嬉水仍溺亡20...
上市公司奋达科技的一名女员工就因为无意间随手发了一条朋友圈就遭到了证监局罚款3万的处罚。...[详情]
呼啦圈是一项很常见的日常运动,小孩子转呼啦圈是为了玩乐,而年轻女性转呼啦圈是为了瘦腰。转呼啦圈能减肥吗?呼啦圈怎么转能减肥?相信这是许多人都想问的问题。下面佰佰安全网就来讲讲相关的女性减肥小知识吧!有关呼啦圈的简介 呼啦圈又称健身圈,20世纪50年代流行于欧美、澳日等国。由于其轻便美观,练习活动占地不大,很快成为一项老少皆宜的运动项目。熟练者能获得腰...[详情]
随着人们生活水平的不断提高,家庭面临的火灾区危险性也在相应增大。因此,掌握家居消防安全知识及安全逃生方法很重要。以下是佰佰安全网小编为您整理的低楼层火灾自救逃生的方法,供您参考。家庭低楼层火灾特点 现代家庭陈设、装修日趋增多,用电、用火、用气不断改善,发生火灾机率相应地增大。居民家庭起火,往往具有燃烧猛烈、火势蔓延迅速、烟雾弥漫、易造成人员伤亡等火灾...[详情]