现代人谈“荤”色变。其实,只要科学合理地食荤,不但不影响健康,而且还能健康养生,延长寿命。那么老人...[详情]
注意!怀孕早期别只吃素也来点荤菜
元宝肉 材料 猪肉100克、鸡蛋2个、冬菇数朵。 调料 酱油、料酒、葱、姜、盐、淀粉、食用油各适量。 〔做法〕 1.把猪肉洗净切片,用盐、淀粉抓一下,加葱、姜。 2.把鸡蛋煮熟,去壳,放入酱油、料酒中泡2分钟。 3.电炒锅内放油,油热后把猪肉先翻炒一下,捞出;然后把泡成酱色的鸡蛋切成数瓣,下油锅炸。 4.冬菇炒一下,捞出,入盘垫底,炸好白肉、鸡蛋相间码放盘内...
多吃一些荤菜还有其它的好处
(一)驴肉 驴肉比牛肉细嫩,味道鲜美,所以俗话说: 天上的龙肉,地上的驴肉 ,历来为我国北方人民所喜爱。 驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用。 驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和...
广东发布《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》,引导学校食堂合理安排膳食,烤串、...[详情]
广东禁止学校食堂把火腿肠当荤菜确保食品安全
原标题:广东规定烤串火腿肠不算荤菜广东省教育厅透露,广东发布《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》,引导学校食堂合理安排膳食,烤串、火腿肠等腌制食品将不算荤菜,学校将逐步不销售对健康不宜的碳酸饮料、方便面等。通知要求,全面落实学校的食品安全主体责任,完善以校长为第一责任人的学校食品安全责任制,严把食品安全的各个关口。不得采购不合格食品(三无产品或原料),不采...
七旬老人因不吃荤菜致身高缩水20厘米
老年人随着年龄的增长会逐渐驼背,个子变矮,是很常见的现象,可有位70岁老人仅仅三年时间却矮了20厘米,实属少见。 七旬老人因不吃荤菜致身高缩水20厘米仅仅3年时间,一名70多岁的老人,身高急剧缩水20厘米,160厘米变为140厘米。专家接诊后发现,老人骨质疏松导致椎体骨折,并且还有驼背。日前,这名老人来到秦淮中医院骨伤科门诊看病。医生检查发现,老人胸和腰部已经有4个椎体压缩性...