食品质量感官鉴别指南
a)嗅觉鉴定 有时候用一般的方法和仪器是不能分析的,而用嗅觉检验可以发现。比如:猪肉、鱼类的蛋白质在分解的最初阶段,用一般方法是测不出来的,但用我们的鼻子嗅,可嗅到一股氨味(因为食品中的蛋白质的基本单元是氨基酸,再进一步分解生成氨和α—酮酸);又如,油脂在酸败时各种指标变化不大,但可嗅到哈喇味。 b)视觉检查 所谓视觉检查是用眼睛来判断食品的性质,在很多场合这是一个很重...
身份信息泄露怎么去查
预防身份信息泄露的措施 1.公共场合WiFi不要随意链接,更不要使用这样的无线网进行网购等活动。如果确实有必要,最好使用自己手机的3G或者4G网络。 2.手机、电脑等都需要安装安全软件,每天至少进行一次对木马程序的扫描,尤其在使用重要账号密码前。每周定期进行一次病毒查杀,并及时更新安全软件。 3.来路不明的软件不要随便安装,在使用智能手机时,不要修改手机中的系统文件,也...
一条市值 1000 元左右的白沙和天下只要 400 元,却都是假货。近日,株洲茶陵公安破获了一起株...[详情]
环保部:提升环境质量 力查弄虚作假
中共中央办公厅、国务院办公厅《关于深化环境监测改革提高环境监测数据质量的意见》21日正式公布,对加强环境监测数据质量管理作出了全面规划和部署。 环境监测数据是客观评价环境质量状况、反映污染治理成效、实施环境管理与决策的基本依据。如何通过改革减少人为干扰、加大科技支撑,提升我国的环境监测数据质量?我国环境监测数据质量仍需提升西安市两家环境空气自动监测站的工作人员给空气采样器“戴口...
美国研制出纳米生物机器人 可用于食品质量检测
“这是一个令人着迷的设备,你可以说它是一个传感器,也可以说它是一个类似于机械战警般的生物机器人。”美国伊利诺伊大学芝加哥分校的科研人员日前将真菌所产生的孢子与石墨烯量子点结合在了一起,制造出了一种极其微小的生物机器人。该装置有望用于环境监测、食品安全等领域。相关论文发表在自然出版集团旗下的《科学报告》期刊上。随着纳米技术的发展,制造出肉眼不可见的微型机器人已经成为一件可能的事情...
如今,女性在职场中获得了更多展示自我的机会,而繁忙的工作使人无暇顾及健康,容易埋下隐患,因此定期体检就显得非常重要。但是公司组织...[详情]
随着史上最严交通法规的颁布与实施,开车上路一不小心就会违规,导致被扣分罚款。有了违章记录后,驾驶员应当及时处理。那么,驾驶证扣分...[详情]
很多人在购买化妆品的时候,一般都是选择导购的建议,或者是买自己用过的牌子,然而很多导购只是为了能够顺利的把产品卖出去,会把产品夸得天花乱坠。而自己却分辨不出化妆品到底质量好不好。今天小编就来分享一些如何辨别化妆品的好坏的技巧。什么是化妆品 化妆品是指以涂抹、喷洒或者其他类似方法,散布于人体表面的任何部位,如皮肤、毛发、指趾甲、唇齿等,以达到清洁、保养...[详情]
近年来,因使用假药劣药所致重大用药安全事件时有发生。特别是在肿瘤治疗领域,假药劣药现象十分严重。那么,如何判断药品质量的好坏呢?佰佰安全网来说说与之相关的用药安全小知识。什么是药品质量? 药品质量是指能满足规定要求的需要的特征总和。表现在以下五个方面:1、有效性2、安全性3、稳定性4、均一性5、经济性影响药品质量的因素 (1)环境因素:①日光日光中的...[详情]