营养强化剂用于哪些食品中
用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等;维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等;氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等;其他营养素类，如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纤维、卵磷脂等。 目前世界上所用的营养强化剂总数约130种，美国1982年规定食品中允许添加的营养素22种，日...
孕期营养类的APP推荐
孕期营养类 怀孕后，如何补充营养自然也是怀孕后重要事项。小编就为大家介绍这款孕期营养40周。担心吃多了体重疯长，吃少了，营养不够。这款APP完美的解决了体重与营养的双重问题。唯一美中不足的地方就是这款APP是收费的。 孕妇食谱 孕妇食谱app为宝贝和妈妈的健康保驾护航。对于妈妈和孩子，特别是准妈妈来说，营养是非常重要的，无论是正在孕育下一代的准爸准妈还是正在抚养孩子健康...
2016年4月23日，贵州贞丰县某中学因挤占学生营养餐一事，使得该校有关负责人接受处理。事件具体详...[详情]
周口一中学女生晨跑中身亡 家长质疑作息时间
12月14日消息，12月12日凌晨5点多，周口市扶沟县崔桥二中女生佳佳(化名)按学校规定，和其他学生一起在操场跑操。约10分钟后，佳佳突然倒地，不幸身亡。目前，当地警方已经介入调查此事。晨跑身亡引家长质疑，校方称作息时间安排合理年仅13岁的佳佳是太康县芝麻洼乡人，生前就读于邻近的扶沟县崔桥二中。根据佳佳的伯伯和班主任描述，事发当天她起床后，5时40分准时参加集体跑步，5时49分...
贵州一中学82人呕吐腹泻原因查明是食堂食品不卫生所致
贵州省普定县22日通报，普定县一中新校区部分学生近日出现呕吐、腹泻症状的原因已查明，系新校区食堂食品不卫生引发。需治疗的82名学生中绝大多数已治愈出院，现有10名学生留院观察，情况稳定趋好。18日开始，普定县一中新校区部分学生出现呕吐、腹泻、头晕等症状，20日凌晨还出现少数学生破坏学校宿舍设施的过激行为。事发后，学校20日停课放学，普定县同时组成调查组调查事故原因。经安顺市、普...
坠楼事故总是让人深感悲痛，对于事故发生的家庭更是莫大打击。那么，小区中哪类人群最易发生坠楼事故？如何预防呢？...[详情]
影响食品安全的因素有很多，其中食品加工是重中之重，也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么，如何确保企业在食品加工过程中...[详情]
大家生活中吃到的食品很多都是添加了增稠剂的，但是增稠剂是什么呢?食品中添加增稠剂安全吗?下面跟小编一起了解下相关的食品添加剂小知识吧。什么是增稠剂 增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状...[详情]
近几年来，食品安全问题成为人们关注的焦点，所谓的激素、抗生素、人工色素等添加剂固然能令食物新鲜靓丽,但也令人闻之色变,而用化学品冒充生产的有毒食品,则更为恶劣。今天佰佰安全网就从有毒食品安全知识告诉你，面对可能有毒有污染的食物,该如何识别应对?什么是有毒食品？ 所谓有毒食品，就是我们一日三餐都要吃的食品里含有的各种各样的激素、色素、防腐剂、吊白块、甲...[详情]