鸡精受潮了还能吃吗
鸡精的包装袋打开后不用时也要封闭好，不然十几天就坏了。最好是不要食用变质的鸡精，否则对身体造成伤害。单纯是受潮没变质，还是能食用的，现在最好装入瓶子放到冰箱里冷藏，在低温情况下不容易变质.随用随取，把受潮的鸡精放入微波炉里小火热2分钟就会变的干爽。受潮鸡精能否继续使用，取决于其是否还在保质期内，如果是在保质期内，就可放心使用，如果所用产品已超出了保质期，则不能食用。 鸡精里...
腌咸鸡蛋水长霉了还能吃吗
如果长霉已经过几天的话是不能吃的，尤其是鸡蛋里闻着里面有臭味的话，是坚决不能吃的。 腌制方法： 首先，把鸡蛋用水洗干净，然后用偏热的温水浸湿一条毛巾，趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候，把毛巾盖到鸡蛋上面，盖10分钟左右; 然后，用水化盐，制作盐水。平时腌鸡蛋一定是饱和盐水，而我腌臭鸡蛋不需要饱和盐水，因为笔者认为盐水如果饱和会使鸡蛋内的蛋白质加速凝固，鸡蛋就不会臭...
众所周知现在的季节正是秋天收获花生的时节，然而，自从毒花生事件后，大家对挑选花生也警惕了。那么，毒花生对身体有什么危害呢？怎样挑...[详情]
“娶媳妇，闹婚礼”，年轻人趁着新郎新娘大婚之日，在婚礼上进行一些适度的互动嬉戏，本是一件喜庆热闹的事儿，却非要弄成恶俗不堪的地步...[详情]
日前，黑龙江鸡西居民王某某及亲属九人在家中聚餐，食用自制“酸汤子”（用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食），引发细菌性食物中毒的事件引起关注。那么，什么是米酵菌酸？广大市民又该如何避免米酵菌酸引起的食物中毒？细细研究，食品里的门道可真不少。什么是米酵菌酸？ 米酵菌酸虽然名为“酸”，其实是一种脂肪类物质。20世纪30年代被首次提取到，20世纪70年...[详情]