高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法： 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻，每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻，用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用，如果急用，也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右，让外部的冰融化，脱离保鲜盒，这样将整块的高汤冰倒入锅中，大火加热到沸腾即可，这种保存办法适合做鱼丸汤、...
蓝山县降下倾盆大雨，降雨量最大的区域达到122.7毫米，舜水河城区段最高水位达到269.29米，城...[详情]
湖南蓝山一男教师因涉嫌猥亵女童被捕
6月21日上午，湖南省蓝山县官方通报，6月16日，蓝山县公安局对涉嫌猥亵儿童罪的蓝山县总市学校教师雷某依法逮捕。目前，案件处在进一步的调查当中。该通报称，今年5月10日，蓝山县公安局竹管寺派出所接总市学校老师报警称，总市学校有女学生被一男老师猥亵。次日，蓝山县公安局对此立案侦查，同日对涉嫌猥亵儿童罪的总市学校教师雷某刑事拘留。受害人为留守儿童受害人丽丽（化名），今年5月刚满12...
蓝山：沉下身子把百姓的事办实办好 不断提升群众幸福感
永州11月26日讯11月23日，蓝山县委书记秦志军深入所城镇调研政务公开、农贸市场和自供区农网改造等工作。秦志军先后来到所城镇政务服务大厅，实地查看了政务服务大厅现场情况，详细了解设备功能和使用情况，并现场操作了政务服务平台自助设备。老百姓的“菜篮子”怎么样？食品安不安全？是秦志军十分关心的问题。在所城镇农贸市场，秦志军边走边看，在一猪肉摊位前，秦志军停下脚步，与摊主亲切交谈...