盐为什么能防止食品腐败
食品腐败,一般是指食品在一定的环境因素下,因微生物的作用使食品失去原有的营养价值、组织性状以及色、香、味,转变成为不符合卫生要求的食品。大家知道了食物腐败的原因时由于微生物细菌作用。因此,只要控制微生物细菌的生长,就能防止食物腐败。在食物种加入食盐之所以能防腐,时由于微生物在此条件下不能生存。食盐是电解质,它的饱和溶液的渗透压大于非电解质溶液的渗透压。也就是在食盐溶液存在下,...
为什么发展低碳经济
低碳是指温室气体排放量比较低,主要是指二氧化碳的含量较低。由于世界工业的快速发展,导致大量的化石能源被消耗殆尽,所产生的废气、废物以及排放的二氧化碳的数量越来越多,已经引起了全球环境的变化,低碳就是在这个阶段被人们提出来的,减少二氧化碳的排放量,低能量、低消耗、低开支,鼓励人们改变自己的生活习惯和消费习惯,使之变得简单易行,从而降低二氧化碳的排放。 能源短缺、气候变化和环境...
1月20日,针对市场中传言拼多多“因为灰黑产被薅走200亿”,拼多多发言人在接受东方网记者采访时表...[详情]
食药监局击破十大食品谣言 低钠盐=夺命盐?
“猪肉里有钩虫,煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”,在网络上和朋友圈内广泛传播,让不少人胆战心惊。昨天,在东城区创建食品安全示范区暨食品安全宣传周启动仪式上,东城区食药监局出面辟谣,工作人员在现场利用科学实验将谣言个个击破。东城区食药监局还现场免费发放了家用快检试剂盒,培训快检流程,让居民们不出家门就能检测食品。快检试剂盒可...
云南为什么地震多发
云南属环太平洋地震带、欧亚地震带的一部分,是我国破坏性地震较多、受灾特别频繁、严重的省份之一。云南土地面积仅占国土的4%,可能发生破坏性地震的地区约占全省土地面积的84%。云南地处印度板块和欧亚板块碰撞带的东南侧,是主要的受力区域,是我国地震最多、震灾最重的省份之一,并具有频度高、强度大、分布广、震源浅、灾害重的特征。20世纪中国大陆23.6%的7级以上大震、18.8%的6级以...
▲赵慧在柳州警方螺蛳粉“嗦”反诈主题宣传系列直播活动中。(受访者供图/图) 在网络电信诈骗受害者中,二十多岁的年轻人占到了63.7%,被打脸的总是那些认为不会受骗的年轻人。 曝光出来的电诈案件,只是真实发生电诈的一部分。网络犯罪被害人基于各种原因不愿意报案,就没法立案、破案,所以犯罪黑数大。 前段时间大力推广国家反诈中心App以后,电诈案件高发的态...[详情]