学生在校的饮食健康来源于学校食堂，那么学校食堂卫生管理制度是怎样的呢？小编在文中为您介绍。...[详情]
学校食堂卫生安全管理制度
1、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗，且每年进行一次健康检查。 2、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时，必须穿戴整洁的工作衣帽，上操作台必须戴口罩，保持个人卫生，不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。 3、学校食堂内外要保持清洁卫生，周围环境要经常打扫清洁，沟道要经常冲洗干净，不得有剩饭、剩菜和污泥，防蚊蝇...
小学学校食堂卫生管理制度
一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...
与此同时，上海将建立业主(使用人)居住信用管理制度，将住宅小区内拒交物业服务费、拒不续筹专项维修资...[详情]
河北省廊坊《食品安全黑名单管理制度实施办法》出台
为进一步强化企业责任意识，健全完善食品安全诚信体系，近日，河北省廊坊市印发《食品安全黑名单管理制度实施办法》，加快构建食品安全“守信受益、失信必损”的工作机制。《意见》明确了使用违禁药物、制售变质过期食品、抗拒行政执法等十一种列入“黑名单”的违法行为，确保黑名单管理能够“对号入座”。规定了黑名单信息采集、核定、社会公布、名单解除以及企业申辩等各项工作的程序、时限，确保黑名单管理...
网上吐槽医院食堂被拘 为何轰动全国
社会观察公共舆情危机公关的处置中，最重要的原则即承担责任，真诚沟通。8月19日，时逢周末，原本应该是手拿保温杯泡着枸杞的休闲时光，然而当天却有两个突发事件，搅动了网民的心脏。一是上午8时41分，国家体彩突发大面积故障，除河北、湖南、海南之外，全国28个省市体彩投注站出现故障，导致无法购彩。二是当天上午9时许，河北当地媒体发布消息称，一名男子因在网上发帖抱怨涉县医院的食堂饭菜质量...