奶茶店食品安全管理

开奶茶店需要注意些什么？

1.消费者群体的分析，不管是网红的奶茶店还是一些比较畅销的奶茶品牌，他们有一个共同点，那么就是他们的消费人群都是年轻人。奶茶是一种时尚的饮品，受到如今年轻人的青睐，社会的消费手段已经是层出不穷，你可以通过各种手段去进行消费，而奶茶店似乎顺应了这种高节奏的生活方式，正好顺应了年轻人的想法。 2.活动的策略营销很重要，新店的开张，你必须进行活动方面的营销，尤其是开在学校附近的店...

校园食品安全管理

校园食堂与一般社会餐厅相比，校园的餐饮工作具有其特殊性。主要表现为用餐人员相对集中，就餐时间较为统一;食堂所用食材量大，一旦发生问题，影响属于群体性的。因此，对校园食品安全需引起足够重视。学校餐饮中心应该通过把控食材采购源头、加强员工食品安全知识培训等环节和手段，确保校园食品安全。 学校应该配备专业人员，提高从业人员素质，投入必要的设施及资金等具体措施保护学生的食用安全;多...

男子盗窃奶茶店 只为讨女友欢心

近日，江西省弋阳县公安局在网吧抓获一盗窃数起奶茶店的嫌疑人。据其交代，他从老家到景德镇见女友，身上的钱被花的差不多了，也不愿意去找工作。一念之差，撬开两家奶茶店的卷闸门，将店内收银机里的零钱偷走。据江西弋阳警方消息，6月5日早上，弋阳县公安局陆续接到汇金广场对面的两家奶茶店报案称，头天晚上歇业后到早上开门时，发现卷闸门有撬动痕迹，店里的收银机被人打开了，数百元零钱被盗。接警后，...

恶心！男子COCO奶茶店饮品喝出薄膜

连日来，有市民反映，他们在武昌和汉口购买COCO奶茶店饮品时，竟在杯内接连发现了螺丝钉、塑料薄膜等异物。昨日，记者就此事采访了涉事奶茶店，工作人员表示，已经向客户致歉，并正在调查异物来源。8月6日，市民陈女士发布微博称，“在武汉洪山广场的COCO奶茶店，买了鲜芋牛奶西米露却喝出了螺丝钉？拨打网上的店面电话却是空号？现在无法维权，只能提醒广大消费者。”在配发的三张图片中，其中一张...