超市如何保障进口食品安全卫生

进口食品在大家的印象中，一直都是质量的保障。但事实上有很多超市销售的进口产品并不完全合格，超市如何保障进口食品安全卫生?这也是很多消费者特别关注的问题。超市食品有哪些安全隐患?下面佰佰安全网小编就帮大家分析一下。

随着进口食品的热销，很多大型超市也相继开设了进口商品专门货架。但是，进口食品也分“行货”(经过代理商、区域经销商)和“水货”(网购以及食品批发市场)。而目前市场上常见的进口食品，除了这两种以外，更有不少是“伪进口”实打实的正宗“国货”，却写上外文冒充进口货。因此，对于没有中文标识的食品，消费者一定要仔细辨别，谨慎购买。

根据我国《食品安全法》和《预包装食品标签通则》有关规定，进口预包装食品应当有中文标签，除标明名称、规格、净含量、生产日期、成分和配料表、生产者的名称、地址、联系方式、保质期等内容以外，还应当载明食品的原产地以及境内代理商、进口商或经销者的名称、地址、联系方式。因此，对于没有中文标识的食品，消费者一定要仔细辨别，谨慎购买。