开放式厨房是近几年来比较流行的厨房设计。但是更多市民担心的是不适合自己的家，或者是开放式厨房本身一些缺点。做开放式厨房好吗？现代生活决定厨房要开放
有人反对厨房做成开放式，大多数考虑的都是油烟问题。多数人认为开放式厨房不能很好地阻挡油烟扩散，时间一长，家具上面就会积聚一层油烟，很难清洁。但是以现代人的生活方式，一般一天只有一顿饭会在家里做，而且也很少会用煎炸这些烹调方式，油烟不大，做开放式厨房也未尝不可。
厨房安全小知识：大功率的抽油烟机 、无烟灶、无烟锅，这些都为开放式厨房提供了很好的硬件条件。还可以使用微波炉、电磁炉等这些无烟炊具，做开放式厨房，不成问题。
开放式厨房优点：
1、对于餐厅比较小的户型设计，开放式厨房可以增加餐厅的视觉范围，而且比较温馨。
2、开放式厨房设计处理得当也将会是个不错的小景，可以和餐厅融为一体。
( 责任编辑: 杨赓 )