说起胡萝卜，大家一定不陌生，因为我们常常吃嘛。那么在农贸市场购买胡萝卜该注意什么呢？
1.胡萝卜的外表
大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。挑选时要主要挑外表光滑，没有伤痕的。
2.胡萝卜的大小
其实胡萝卜在挑选的时候，不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的，中等偏小的就是可以的了。
3.胡萝卜的外型
有的是上下一边粗的圆柱，而有的是尖尖头的。建议大家挑选一些圆柱的，感觉会稍甜。如果不喜欢圆柱的，也可以试试尖尖的。
4.胡萝卜的颜色
多数都是橘黄色的外皮颜色，大家挑选的时候挑选，颜色很亮堂的那种颜色很自然的橘黄色。
5.胡萝卜的重量
挑选的时候如果很轻那么应该是存放稍久的了，主要挑选一些有重量，沉沉的，就可以了。
6.胡萝卜的新鲜
胡萝卜都是有叶子连在一起的，大家挑选的时候看看叶子，如果是翠绿的那么很新鲜了。
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( 责任编辑: 郭动 )