厨房，对于每个家庭，都是日常生活中必不可少的一环，但因为用火用电集中，厨房又常常是家庭火灾的高发地点，面对厨房火灾，厨房火灾如何自救？如何做到不慌不乱，正确处置，佰佰安全网小编提示下面有几个较为有效又常用的方法：
断气灭火法：
家庭厨房管道煤气和液化石油气一旦发生厨房火灾，在没有引燃其它建筑物及厨房其他器具时，可迅速用手里的毛巾、腰里的围裙等物，盖住气瓶及管道起火点，以防烧伤手臂，并立即关闭气阀，截断气路，然后再消除余火。
灭火断气法：
如果家庭厨房起火，初起火势不很大，这时可用湿毛巾，湿围裙，湿抹布等，直接将火焰盖住，将火闷死，打开门窗，然后关闭气瓶的角阀，或寻找工具关闭难以关断的厨房煤气管道上总旋塞阀。
综合灭火法：
家庭厨房着火，如火势蔓延，进入卧室，或引燃部分家具、衣物，但烟雾不大，人还能短时承受，应采取用水扑灭火焰，用被褥淋湿闷住火焰，或用湿衣物将整个钢瓶及煤气管道着火点全部闷死的办法。如果有条件，或在邻居的协助下，应尽快用家用灭火器、灭火毯等器材或设备进行灭火。
隔、堵、转灭火法：
一旦厨房着火，火势燃烧迅速，对厨房易燃物要采取“隔”的办法，就是用不易燃烧的物质浸水，设置屏障，从中间隔开并不断喷水;“堵”，迅速堵住漏气点的火苗，以防蔓延扩大;“转”，在厨房充满浓烟，而且火势转大，视线不良的情况下，应边喷水，边寻找钢瓶，找到后先关闭瓶阀，熄灭火焰，将气瓶搬出转移，以防爆炸。
封闭灭火法：
厨房着火后，应想尽一切办法将液化石油气瓶转出来，以防爆炸。然后将门窗封闭，从孔洞向里喷水。如有蔓延成大火之趋势，立即向当地消防部门报警。
最后值得一提的是不管厨房火灾发生原因是怎么样，我们还是必须要注意预防厨房火灾。佰佰安全网小编觉得，为了有效预防厨房火灾的发生，我们必须具备防火安全知识，安装厨房火灾自动报警器是很有必要的，这样就可以使得厨房用电安全措施及时到位。从而避免了厨房火灾的发生。
( 责任编辑: 杨赓 )