也许很多人都不知道，妊娠糖尿病是糖尿病的一种特殊类型。指确定妊娠后，若发现有各种程度的糖耐量减低或明显的糖尿病,不论是否需用胰岛素或仅使用饮食治疗，也不论分娩后这一情况是否持续,均可认为是妊娠糖尿病。那么，妊娠期糖尿病可以吃南瓜吗？就让佰佰安全网的小编和你一起去了解一下吧！
孕期糖尿病能吃南瓜吗
孕期糖尿病是可以吃南瓜的，它富含有多种膳食纤维(包括半纤维素、果胶等)，是糖尿病人适宜食用的蔬菜之一，南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。 但南瓜并不是治疗糖尿病的“专用食品”，南瓜与其他蔬菜一样，也含有可产生热能的糖和蛋白质等物质，所以在食用时也得计算，遵循“糖尿病食物交换份法”的原则，可跟其他蔬菜“交换”，以免由于多吃南瓜而使摄入的总热量过多，影响血糖控制。
南瓜可辅助控制血糖,但必须食用得法:
1、选用低糖型南瓜(总糖含量<5%)。动物试验证明低糖型南瓜比高糖型(总糖含量>6%)的降糖作用强，效用持续时间长。高糖型南瓜不适于糖尿病患者食用；
2、食用量每日不宜超过500克,每餐不宜超过250克。糖尿病饮食强调的是总热量控制和营养均衡。食用南瓜时，要将南瓜的热量计入每日总热量中。250克低糖型南瓜产生的热量与20克主食产生的相近；
3、南瓜以清蒸为上，应避免油煎、油炸，宜与淀粉类食物同时食用。
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( 责任编辑: 王秀娟 )