一到夏季，很多人都不爱吃热腾的饭食，看到新鲜诱人的凉皮时，会忍不住的去吃上几口，那么中暑可以吃凉皮吗?通过佰佰安全网给大家介绍一下。
中暑吃凉皮是可以的，不过还是要少吃，凉皮自身对其人们的身体健康有很大的危害。
多吃凉皮有害身体健康?
1、一些淀粉类食品如粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮等在制作时也常被加入明矾。经过明矾的絮凝作用，粉条、凉粉会变得很筋道，在开水中不易被煮烂。 加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危 害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。
2、凉皮中含有“凉皮王”、色素以及胶类，凉皮中的“凉皮王”添加剂中含有对人体有害的硼砂，其是一种既软又轻的无色结晶物质。硼砂有着很多用途，如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂和玻璃原料等。硼砂被摄入人体后，会引起食欲减退、消化不良，抑制营养素的吸收、促进脂肪分解导致体重减轻等。
以上是小编对其中暑可以吃凉皮等进行了讲解，所以说要时刻关注佰佰安全网，多了解自然灾害全小知识，尤其是对其高温天气对人体有哪些危害等要多加了解。
( 责任编辑: 何显抢 )