花生是全世界公认的健康食品之一，相信每个人非常熟悉。但是说到黑花生，很多人就并不那么了解。
黑花生是近年来市面上兴起的健康食品，都说黑花生的营养非常的高，但也有不少人对黑花生的“黑”存在疑惑，认为黑花生是转基因食品，而不敢食用。究竟，黑花生是转基因食品吗?现在小编就为你解开疑惑。
黑花生不是转基因的食品，而是与杂交水稻一样，属于杂交品种。黑花生是根据花生的遗传性变异，选择高代材料经过辐射后有性杂交系统选育而成的花生新品种。黑花生的黑色是自然的，由控制色素的基因所决定。
您对以上的介绍了解了吗?多了解关于转基因的知识对我们以后的生活是有很大帮助的，我们佰佰安全网还可以为您提供转基因花生能吃吗这类的食品安全小知识。无穷的百科知识尽在我们的佰佰安全网。
( 责任编辑: 何显抢 )