人们进入吃饭的场景，通过迟迟喝喝，通过谈话交流，能够改变人与人之间的关系，改变交际场中的情势，所以，“吃饭”是有学问的，饭局中含有“人情练达即文章”某些道理，那么，女性在饭局中如何表现？
1.点菜好尊重客人的意见，表示礼貌，让客人感到受尊重
如果你是请客的主人，那么，在时间允许的情况下，你应该等多数宾客到了之后再点菜，而且要尊重各位客人的意见，请他们来点菜，一般来说，客人会提一些建议，由你来点，但是，你点的菜一定要尽量照顾到在场的各位客人，在菜的分量、种类、口味等方面要尽量满足各位客人的需要、兴趣，在选择菜的档次方面，除了考虑经济能力外，更应该根据客人的状况来点；切忌与服务员频繁问价格，否则，客人会感到你舍不得花钱，他们来赴宴会感到很尴尬，既然要请客，尽可能表现得潇洒一些，请客才更体面。
2.作为客人赴宴，在选择座次和点菜方面，不能太喧宾夺主
如果你作为客人来赴宴的，那么，你就必须尊请客的主人，在选择饭桌的“座次”上，你最好是听主人的安排，不要强行要做到特定的位置上，在点菜时，虽然主人出于礼貌，可能会尊重你的意见，但是，你不能太过主动地擅自做主点各种各样的菜，更不能旁若无人地自作主张，而是要让主人来点菜，你可以适当提一些建议，但绝对不能喧宾夺主。同时，你还要尊重一下其他客人的意见，请他们先点菜，创造比较友好的气氛。
3.吃饭过程中，主人要尽量掌握谈话的主动权，调节好饭局的气氛。
如果你是饭局的主人，是你请宾客来赴宴的，那么，在请客过程中，你要尽量掌握谈话的主动权，注意调节气氛，尽可能让来参加饭局的所有人感到融洽、愉快，有时在客人中也会有不和的，闲谈中或许还会出现一些争执，此时，你要劝解、调节、转移注意力，不能让矛盾加剧，否则，一旦闹得不愉快，请客就白请了，饭局也办得没有意义了。
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( 责任编辑: 刘梅 )