健康证是指预防性健康检查证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质。其是对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员、有害作业人员、放射工作人员以及在校学生等按国家卫生法律、法规规定所进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。
饮食店的健康证应该去疾控中心办理，带上本人身份证，和两张照片就可以。办理之前应该到指定的医院进行检查，到医院直接说明是餐饮健康证。在办理过程中，会给我们做身体的各项测试，其中包含大多数的体检。体检项目主要有病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养等。体检之前应该注意：采血需在每天上午9时前空腹进行;体检前避免剧烈运动，忌饮酒和肉类食物，以免影响肝功能化验结果。
查体结果符合发放健康证条件的，查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局疾控中心办理健康证明。
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