当了家长以后，总希望给孩子最好的，吃的更不例外。因此，我们逛超市时常常优先选择“儿童专用”的，比如儿童奶酪、儿童牛奶、儿童酱油……那么儿童酱油与普通酱油有哪些区别？是什么味道呢？下面小编就与你讲讲这方面的常识吧。
●什么是儿童酱油
它指的是针对儿童开发生产，精心酿造而成的一款低盐淡口的调味品。生活中，大家往往只是把酱油作为一种调味品在使用，并不在意其营养价值。当前市场上，主要销售两种类型的酱油，一类是酿造酱油，另一类是配置酱油(化学酱油)。
其中，后者以大豆和小麦为主要原料，经过发酵而成，因而此类产品中含有氨基酸、矿物质等多种营养物质。不妨在拌饭、清蒸食物的时候添加一点，既可以调节食物的味道，又可以帮助开胃，同时又能补充一定的营养物质。
●儿童酱油是什么味道
儿童酱油是商家专门为儿童研制的低盐酱油，比我们平常食用的普通酱油的含盐量要低一些，但是也是有调味作用的，很多家长看到“儿童酱油”的字样就忍不住会给自己的孩子买，但是有一些媒体的调查报道，儿童酱油中的钠含量并不比一般酱油低，也就是说标榜的低盐酱油到头来并不一定低盐。
儿童酱油一般来说没有普通酱油那么咸，是专门给小孩吃的，小孩的口味比较淡，而且过多的钠会给肾脏增加负担，因此小孩子建议还是要吃清淡一些。
虽然如今的很多酱油上面标着儿童酱油，但家长也记住不可多吃，一定要让儿童少量食用。佰佰安全网关于高盐食品对宝宝的危害多吗的知识还在持续更新，请您一定锁定我们的相关栏目哦。
( 责任编辑: 陈淼琪 )