其实我们都知道，醋是有助于帮助人们开胃的，但是老年人吃醋的情况下，我们都非常担心，会引发出一些突发性疾病的出现，但是有人说老年人吃醋是会导致骨质疏松出现的，那么老年人吃醋究竟导致骨质疏松吗？
骨质疏松是老年人常见病，保守估计全国有8800万老年骨质疏松病患者。专家说，单纯补充钙片、喝骨头汤等，很难被人体所吸收，而经常吃醋可以促进人体对钙的吸收，预防骨质疏松。这是因为醋能将食物中的钙有效萃取出来，形成人体容易吸收的醋酸钙。
此外，醋还能使人体呈碱性，专家研究显示，醋虽然喝起来是酸的，但是经过体内“代谢”之后，能在2小时内分解血液中使人体感到疲劳的乳酸与丙酮酸，使血液恢复正常的弱碱性，而人体在弱碱性的状态下，有利于促进新陈代谢、防止肥胖、消除肌肉与关节的疼痛、改善食欲、治疗便秘、降低血压、消除心悸与气喘、缓解糖尿病带来的不适等。
1、营养因素
钙、磷、蛋白质、微量元素如氟、镁、锌等、维生素C、维生素D等的缺乏与骨质疏松密切有关。其中尤以钙、磷两种元素缺乏为主要原因。
2、缺少活动
运动、日光照射、重力负荷因素与骨量多少、骨质疏松症的发生有密切关系。运动时，神经内分泌调节对骨骼提供充分的矿物营养，使全身和局部骨钙含量增加；运动还可以保持对骨骼一定的机械刺激，刺激成骨细胞的活性，增加骨的形成；运动锻炼还可使绝经期妇女的雌激素分泌轻度增加。
3、遗传因素
骨量的丢失也与遗传因素有关，因此，遗传因素也是骨质疏松症发生的一个重要原因。例如，身材矮小的人较身材高大的易发生骨质疏松症；即使生活条件、身体状态、环境因素相近、性别相同、年龄相近的两个人，其骨质疏松症的发生和程度也有差别。
4、内分泌
在内分泌中，含有雌性激素、甲状旁腺激素、降钙素、活性维生素D、甲状腺素、雄激素、皮质类固醇激素、生长激素等，而以前4种激素尤为重要，特别是性激素是起决定性作用的，尤其对妇女的影响更为明显，例卵巢摘除或过早闭经的女性，由于雌激素分泌减少或不分泌，易发生骨质疏松。
5、失用因素
因骨折或骨病而需长期固定的患者，因患病需长期卧床者，肌肉瘫痪者，可引起骨质疏松症。一般认为，机体长期处于静止状态时，肌肉活动减少，骨缺少肌肉刺激，结果骨母细胞减少，正常骨的代谢过程遭到破坏，破骨细胞相对活跃，造成骨骼中的钙溶出，尿中的钙排出增加，最终导致骨质疏松症。
其实我们知道骨质疏松的出现对于老年人的正常生活造成的影响都是非常严重的，如果吃醋，对于老年人的身体会有一定的影响的情况下，老年人在饮食的时候一定要多加重视自己良好饮食习惯的养成！
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