多吃蔬菜有利于身体健康，有种蔬菜叫空心菜，非常普通常见，营养价值十分高，有关专家说常吃空心菜，具有降压降脂还防癌，下面一起来看看春季常吃空心菜有哪些功效吧？
空心菜含有钾、氯等可调节水液平衡的元素，食用后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌、调节胃肠功能、调整人体的酸碱平衡均有益处。
空心菜性凉，对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可凉血排毒、防治痢疾、预防感染。
空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酰，具有降脂减肥的功效。
常吃空心菜可降血压，故此能治疗因高血压引起的头痛病;因此营养师建议心血管病患者常吃空心菜
空心菜里有一种分类是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖，能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜，是糖尿病患者的好选择。
空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。
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