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春天想要养好气可以多吃这四道滋补汤

2019.02.05 15:24 1639

春天的气候总是多变,也许今天我们感觉就像已经提前到达温热的初夏,也许明天太阳不爬起来,我们就一下子又掉到了冬天的怀抱。面对这样多变的季节,我们怎样通过各种方法来保健自己的身心健康呢。很多事情,不是你想要就可以达到的,而要通过切实的行动才能做到哦,其实春天想要养好气可以多吃这四道滋补汤。

春天气候变化大,易感冒、过敏,针对“加强抵抗力”、“抗过敏”、“气虚无精神”与“补肝”,来设计4道2人份简易的中医药膳汤,再搭配穴位按摩,养生从早春就开始。

●免疫鸡汤 增强抵抗力

材料:黄耆与枸杞各5钱、红枣8粒、鸡腿1只,盐1小匙、药酒2小匙

作法:

1.鸡腿洗净切块,汆烫捞起洗净沥干。

2.中药材以清水快速冲净。将冲洗过的鸡肉与中药材一起放入锅中,加5碗水煮汤,以大火煮滚后转小火炖煮20分钟,再加盐与药酒即可关火端上桌。

功效 黄耆谢活络细胞;枸杞促进造血功能,搭配含蛋白质、矿物质鸡肉增强体力加强免疫力。

适合对象:易疲劳、工作忙压力大需补充体力的人。

●洋葱汤 有助抗过敏

材料:洋葱1颗、培根肉1片, 盐1小匙

作法:1.洋葱洗净剥外皮切成细丝,培根也切细丝。

2.再热油锅,先下培根炒,再下洋葱丝炒至微焦。

3.加入3碗水,大火煮开转小火煮25分钟,加盐调味即可。

功效 化痰止咳,改善过敏现象。洋葱可顺畅血液循环,促进新陈代谢。

适合对象:平日易过敏、鼻塞、抵抗力弱、容易疲倦者;但是对于有口臭、火气大与便秘者都不适宜。

●参片枣鸡汤 补气虚无神

材料:参片2钱、红枣8粒、鸡腿1只

作法:鸡腿剁块汆烫后洗净沥干。参片、红枣、鸡腿入锅加5碗水,大火煮开转小火煮25分钟。加盐调味即可。

功效:增进身心活力,可迅速恢复体力。人参可补充元气,排除体内毒素,刺激内分泌腺,吸收维生素及矿物质,对于失眠、疲劳、血液循环不良、气虚无体力者,经常食用都有增强活力、补气强身的功效。

适合对象: 体虚乏力、营养失调、劳累过度、贫血、食欲不振者,但是对体质燥热、重感冒、严重腹泻者则不建议喝。

●酸菜鸭汤 补肝一级棒

材料:酸菜4两、鸭肉1/4只、姜1段

作法:酸菜洗净后切成细丝。姜洗净切片。鸭肉切块,汆烫后捞出洗净,加5碗水熬汤,大火煮开转小火煮30分钟,加盐调味即可。

功效:疏肝解郁,消除疲劳,酸菜的酸味有助疏肝解郁,配鸭肉利消肿、生津解渴,迅速代谢体内毒素,改善睡眠品质,养肝清肝。

适合对象:特别适合尿汗排泄失调、工作压力大、熬夜、口臭者食用。但是对于胃酸分泌失调或有伤口者不宜食用。

以上就是佰佰安全小编为您介绍春天想要养好气可以多吃这四道滋补汤的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟,以便让老人有一个快乐的晚年生活。

( 责任编辑: 张小付 )

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