竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，它营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。那么，适合孕妇喝的滋补靓汤：竹荪炖鸡，别错过哦！就让佰佰安全网的小编和您一起去了解一下吧！
孕妈滋补靓汤：竹荪炖鸡
食材原料
主料：土鸡1只、竹荪200克。
配料：枸杞、姜适量。
调料：盐、胡椒粉各适量。
烹饪方式
炖。
制作方法
1. 土鸡洗净斩块，竹荪泡发洗净备用；
2. 锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火，将浮沫撇去；
3. 将姜和枸杞放入锅中，中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂；
4. 竹荪易熟，鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪，随后调入盐、胡椒粉即可。
适用人群
孕妈妈。
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效，孕妈妈食用非常有利于胎儿的大脑发育。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，孕妈妈食用这款靓汤，既能滋补，又不怕长胖哦。
这款美味又养生的滋补鸡汤，赶快抱回家吧！如果你对孕期进补注意事项等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网忌擅自进补安全常识栏目。
( 责任编辑: 王秀娟 )