从中医角度看，有些水果制作成菜肴会有一些特殊的养生功效。如我们常见的梨子、枣子和山楂，多用于食疗，下面来看看哪些水果煮着吃可以保护孩子的肠胃吧？
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，如川贝冰糖梨就是止咳的经典食疗方之一。冬天用雪梨作为原材料，煮一道雪耳梨子汤，润颜补水，赶走冬日干燥。
枣子和山楂味道比较酸，会刺激胃酸分泌，生吃对有胃病的人刺激比较大。而通过烹饪，水果中含有的果酸被转化掉了，减少了对胃的刺激，还能达到健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
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