在育儿过程中有不少妈妈会遇到非常头疼一件事儿——孩子不爱吃饭!面对这个难题,不少妈妈的做法就是不断给宝宝提供丰富的食物,然而这些食物搭配不孩子要慎食。
哪些食物搭配不宜煮给孩子吃
第一、豆腐不能够跟葱同食,豆腐含有丰富的蛋白质,它容易跟草酸引起反应生成白色的沉淀物草酸钙,人体对于此类化合物是很难吸收的,故而在给宝宝制作日常佳肴的时候要避免豆腐跟一些含草酸量高的食物同煮,像是葱等。
第二、大蒜和辣椒等都是比较具有刺激性的食物,常吃会破坏孩子脆弱的胃粘膜,容易出现腹泻,腹痛等不适。
第三、鲫鱼和冬瓜同煮很容易导致身体脱水,但是豆腐和鲫鱼同煮是符合营养学的,鲫鱼含有氨基酸比较多,而豆腐富含维生素D,两者同食可以促进人体对钙质的吸收,预防儿童佝偻病。
第四、茶叶但是很多地区人民的佳肴,但是两者同煮并不是很好,因为茶叶中含有较多的单宁酸物质,它会跟蛋白质反应生成凝固物体,影响了人体对于蛋白质的吸收。
第五、螃蟹是很多孩子都喜欢吃的海鲜之一,但是它不能够跟番茄同食容易引起身体腹泻,另外需要注意的是,孩子年纪还小,一些寒性的食物还是要少吃。
第六、辣椒和黄瓜不要放在一起,黄瓜中富含着一种生物活酶,跟一些富含维生素C的食物同食会减少体内维生素C的含量,再有辣椒不要跟牛肝一起吃,因为牛肝中的铜离子容易使得维生素C失去活性。
第七、胡萝卜和白萝卜最好也不要同食,虽然两者都是萝卜,但是营养价值不同,胡萝卜中含有丰富的生物活酶,会破坏白萝卜中的维生素,同食两者营养价值大大减低。
为了孩子的身体健康着想,请家长们谨记,这些食物搭配无疑煮给孩子吃,否则孩子发生不良反应就得不偿失了。如果你想要了解更多有关于儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的资讯,可以登录佰佰安全网,更多详情等着你!
( 责任编辑: 陈淼琪 )