空心菜又称通心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。那么，妈妈在哺乳期能吃空心菜吗？接下来佰佰安全网小编就和您一起来看看吧！
空心菜功效
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。
空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。通心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。
哺乳期是可以吃空心菜的，但空心菜本性寒凉，空心菜里面含有磷，磷会妨碍钙在人体内的吸收，人体缺钙就会抽筋。哺乳时期对钙的需求是平时的两倍，所以空心菜能吃但不可多吃。
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( 责任编辑: 王秀娟 )