宝宝辅食可选择牛油果香蕉羹，牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、锌、铜、锰、硒等)、膳食纤维。以100克计算，牛油果含膳食纤维6.7克，而带皮的苹果只有2.4克；牛油果含钾485毫克，人们普遍认为具有丰富钾元素的香蕉也只有358毫克。另外，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
准备食材：牛油果1/4个 香蕉半根 温开水20-30毫升（也可替换为牛奶）
工具：辅食机或者料理机
1.用刀切开牛油果后用小勺子挖出自己需要的牛油果，多少看自己要做的量，香蕉切片
2.切好后把材料倒入料理机里并加入适量的水（水的量看自己想做的浓稠度而定）料理机打30秒就可以了，细腻程度决定了料理机打多长时间。
可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
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( 责任编辑: 张小付 )