在食品包装袋儿当中都会放入干燥剂，这就是食品干燥剂，它主要是能够去除潮湿，能够减少水分的出现，食品干燥剂主要是应用在食品包装袋当中，运输的过程当中，能够防止食品出现变质和腐败，下面请佰佰安全网，为大家详细的介绍一下食品包装袋中的干燥剂的作用的作用。
食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂，如硅胶与活性氧化铝等，通过物理吸附水进行干燥。湿气的管控是与产品的良率是息息相关的，以食品而言，在适当的温度和湿度下，食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖，使食物腐坏，造成受潮及色变。电子产品也会因湿度过高造成金属氧化，产生不良。食品干燥剂的使用便是为了要避免多余的水分造成不良品的发生。
食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败;而实验室的干燥剂如浓硫酸，碱石灰等等就太危险了，但是它们也有优点，例如吸水极快，效率高，价格便宜等。食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxide)和硅胶(Silica Gel)，蒙脱石干燥剂，氯化钙干燥剂，纤维干燥剂。
现在食品、药品中比较常用的是硅胶干燥剂，它的主要成分是二氧化硅，是一种高活性的吸附材料。硅胶干燥剂也是唯一通过美国食品和药物管理局认证，可直接与食品、药品接触使用的干燥剂。而石灰干燥剂要比硅胶干燥剂便宜很多，加工起来程序也比较少。
综上所述：“食品包装袋中的干燥剂的作用”今天就讲到这里，有些生产厂家为了降低食品的成本，会使用生石灰作为干燥剂，但是这种干燥剂具有一定的腐蚀性，一旦误食，就会对身体造成严重的伤害，所以大家一定要引起注意，避免误食生石灰干燥剂。想了解更多关于食品添加剂小知识以及食品安全知识方面的内容，大家可以直接登录佰佰安全网。
( 责任编辑: 何显抢 )