老人能吃槟榔吗

槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。那老人能吃槟榔吗?

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。但是槟榔含有类似于尼古丁的东西，会让人神经兴奋、心跳加速。有些人吃槟榔会产生胸闷、恶心、呕吐、面红发热、大汗淋漓、喉咙被堵的感觉等症状。过敏性体质或者身体虚弱的老年人，尽量少吃或不吃。

专家称，正常人口腔黏膜是柔软的，但槟榔内含有大量的槟榔碱，对黏膜细胞产生刺激，加上槟榔渣很粗糙，咀嚼槟榔时易对黏膜造成机械创伤，长期吃槟榔就会使口腔黏膜纤维化，失去弹性，像皮革或者塑料一样，是一种不可逆的病变，其实就是癌前病变，大约有两成这类患者会转变成口腔癌。

世界卫生组织下属的国际癌症研究中心官网上，已将槟榔果和咀嚼槟榔块列入一级致癌物目录。有吃槟榔习惯的地区，口腔癌患者有一半以上是因为吃槟榔，其余的危险因素是抽烟、饮高度白酒。最危险的是，还有些地区的人采用新式吃法，如在槟榔中加入生石灰，烟叶子或一些香料等，味道更刺激，但伤害也会加倍。

专家提醒，口腔黏膜下纤维变性、口腔白斑、口腔红斑等，口腔溃疡如果在固定部位持续2周以上还没有消失、且不断加重，就要高度警惕癌变。平时大家可以吃点维生素E或者喝喝中药茶杏甘茶等措施来保护口腔黏膜。

在此小编建议，家里有爱吃槟榔的老年朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人适合吃什么营养品方面下足功夫，让他们的身体更健康。

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( 责任编辑: 王小丽 )