百香果在我国很多地方还鲜为人知，开发种植尚未起步，市场上百香果供不应求，同时百香果果汁是生命力最强的饮料新品种，而百香果容易发生很多病害，那么百香果病害炭疽病症状有哪些？接下来佰佰安全网来为大家讲解下吧。
病征及发生生态：
炭疽病可为害百香果叶片、枝条及果实。病原菌炭疽病为害叶片时 初期呈淡绿色水浸状小斑点，以后病斑逐渐扩大，病斑颜色逐渐加深， 后期转成黑褐色，病斑部向下凹陷，其上密布黑色颗粒，为病原菌之分生 孢子盘；由于分生孢子形成受光照影响，致病斑部呈轮纹状，严重时叶片 干枯、脱落；栽培环境湿度高、台风过后叶片受伤或向阳部位长日照位 置之叶片发生较为严重。
幼嫩叶片或生长势较衰弱叶片被害时，病原菌 由葉缘侵入而引起叶缘焦枯，严重时向内侧葉肉扩展，一般不造成落叶； 枝条被害时，以幼嫩枝蔓及徒长枝较易被感染，初期产生黑色斑点，以后 逐渐扩大而形成长纺锤状病斑，长度可达2公分，病斑部皮层凹陷并逐渐 扩展至枝干的木质部，后期罹病组织龟裂，严重时引起枝条枯死。
果实多 于幼果期被感染，被害时在果实上产生黑色细小之斑点，以后病斑逐渐扩 大，后期病斑处出现凹陷现象，严重时落果；果实罹病后会因潜伏感染而 未出现病征，病原菌侵入组织后不会产生明显病斑，待转色期至成熟期、 采收后三至五天，外观健康之果皮上开始陆续出现病斑。病斑初为黑 色圆形至椭圆形、暗褐色，稍为凹陷，以后逐渐扩大，多数病斑互相 愈合成不规则型之大病斑，其上密生黑色小颗粒，为病原菌之分生孢子 盘，遇湿度高时溢出粉红色至桔红色粘状物，为病原菌之分生孢子，严重 时往往造成落果。
若于采收后出现病征，造成果实腐败、不耐贮藏，影 响果品质量甚巨，甚至完全丧失商品价值。罹病部位产生之病原菌分生 孢子为重要之感染源，可藉由风、雨水及人为传播，是以罹病果实若残留 于田间，往往导致本病大发生。本病病原菌亦可以菌丝状态存活于枝条中， 成为翌年之主要感染源。
病原菌：
本病病原菌为不完全菌之Colletotnichum gloeosporioides Penzig，在寄 主表面形成分生孢子盘，其上着生分生孢子柄，分生孢子着生于分生孢子 柄顶端；分生孢子长椭圆形，无色透明；成熟之分生孢子堆溢出分生孢子 盘而呈粉红色至桔红色之黏液状。分生孢子长椭圆形，成熟时分生孢子极 易脱落。在菌丝生长温度范围极大，3-37℃之间均可正常生长，但最适生 长温度则菌株间差异极大，然一般均介于22-28℃之间。本菌为世界性之 分布，寄主范围极广，炭疽病于台湾果树栽培上为重要病害之一。
发生盛期：
全年发生，高温、高湿环境发生严重。
最佳防治时期： 新芽萌发期、开花结果期。
管理策略：
1、加强园区卫生管理，随时清除罹病组织，可以减少园区感染源。
2、强化栽培管理，适度修剪植株后加强保护，并避免组织受伤，可适度 降低炭疽病发生。
3、营造合适之栽培环境，促使通风良好、光照充足，可强化植株，增进 抗病力。
4、高温季节增强植株生长势，并减少疏葉、疏枝作业，增加果实遮蔽作 作用，强化果实抗逆境能力而降低病害发生。
5、合理化施肥促使植物生长正常，树势强健而增加植物抵抗力。
6、高温季节适量喷施施含钙肥料，降低缺钙所造成之伤害，减少病菌侵 入之途径。
7、新芽萌发期、开花结果期加强预防措施及预防性施药，可降低病原菌 侵入、感染机率。
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( 责任编辑: 陈淼琪 )