成熟了的香蕉软糯香甜,含碳水化合物(糖类)和膳食纤维很高,能够引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使大便变软而易于排出。香蕉未成熟时,表皮呈青绿色,果肉较硬,吃起来涩口。未成熟的香蕉含有大量的淀粉、果胶和植物酸,尤其是鞣酸。鞣酸比较难溶,有很强的收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,不过孩子吃未熟的香蕉也会便秘。
其实,小孩便秘绝大多数属于功能性的,引发功能性便秘的原因主是食物精细纤维少、定时排便习惯未养成、缺乏活动锻炼、自我控制排便、饮食不当以及生活和排便不规律,如长时间看动画片、玩游戏,使精力过于集中而忽略排便,以致肠功能失调,排便反射形成减弱或未形成,从而影响到正常排便。
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