双缩脲试剂是需要其中的铜离子与肽键反应，本来这种物质是用来鉴定双缩脲的，因为双缩脲和蛋白质都具有肽键所以也可以用来鉴定蛋白质，那么双缩脲试剂优缺点有哪些呢?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。
双缩脲(NH3CONHCONH3)是两个分子脲经180℃左右加热，放出一个分子氨后得到的产物，在强碱性溶液中，双缩脲与CuSO4形成紫色络合物，双缩脲反应产生的紫色络合物颜色的深浅与蛋白质浓度成正比，而与蛋白质分子量及氨基酸成分无关，故可用来测定蛋白质含量。
双缩脲试剂的优点
双缩脲法测定蛋白质测定范围能够是1~10mg蛋白质，操作简单、快捷。既适合手工操作，又适合自动化分析，重复性好、线性关系好， 双缩脲试剂可以长期保存( 若贮存瓶中有黑色沉淀出现，则需要重新配制)。
双缩脲试剂的缺点
灵敏度差，测定范围窄，样品需要量大，不同的蛋白质产生颜色的深浅相近，因此它常用于需要快速，但并不需要十分精确的蛋白质测定。 干扰测定的物质包括有:在性质上是氨基酸或肽的缓冲液，如TrIs缓冲液，因为它们产生阳性呈色反应，铜离子也容易被还原，有时出现红色沉淀。
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( 责任编辑: 王小丽 )