随着我国经济的发展，宾馆、饭店呈现出了一片繁荣景象，自古以来便是“小心火烛”的重点部位的厨房，在饭店里更是不容忽视，那么饭店厨房发生火灾如何处理?以下是由小编整理关于饭店安全知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!
发生火灾之后饭店人员如何急救：
1、灭：熄灭被烧人员身上的火，使其尽快脱离热源，缩短烧伤时间，对已灭火而未脱去衣服的人，务必仔细检查其衣服，特别是对已经失去知觉的要特别注意。
2、查：被烧伤人呼吸、心跳怎么样?是否会合并其他外伤和有害气体中毒?对爆炸冲击烧伤人员，应该特别注意有无颅脑损伤、胸腹腔内脏损伤和呼吸道烧伤。
3、防：防止休克、窒息、创面污染。伤员因疼痛和恐惧常常发生休克，可吃止痛片;在现场检查和搬运病人时，一定要注意保护创面，防止污染。为了减少创面的污染和损伤，病人已灭火的衣服可以不脱。
4、包：用较干净的衣服，把创伤面包裹起来，防止再次污染。在现场，除化学烧伤可用大量流动清水持续冲洗外，对创面一般不作处理，尽量不弄破水泡，保护表皮。
6、送：联系救援人员迅速离开现场，把严重烧伤病人送往医院，注意搬运病人时，动作要轻柔，行进要平稳，随时观察伤情。
厨房灭火措施可以因地制宜。如果附近有水桶，哪怕是一通脏水，也会起到挽救生命的作用。其他的，灭火器，拖地的拖把，厚的布垫，等等，都可以用来扑灭火焰。甚至，哪怕你拿桌上的饮料或者找个大桶冰红茶之类浇一下，都能很大程度上减轻损伤，增加患者存活机会。在灭火之后或同时，尽快拨打120求救。
今天下编为大家介绍的是厨房火灾如何灭火，请大家一定要重视厨房预防火灾的事情，平时要做好防范，不能让一时的疏忽造成不可逆转的悲剧。大家记得要常来佰佰安全网学习一些饭店安全知识哦。
( 责任编辑: 何显抢 )