蝗灾，是指蝗虫引起的灾变。一旦发生蝗灾，大量的蝗虫会吞食禾田，使农产品完全遭到破坏，引发严重的经济损失以致因粮食短缺而发生饥荒。那么，蝗灾时的蝗虫能吃吗？下面就让佰佰安全网小编来介绍一下吧！
蝗灾时的蝗虫能吃吗？
首先，蝗虫是有毒的！密度达到一定程度时，蝗虫就会从散居型转变为群居型。值得注意的是，群居型飞蝗大量释放挥发物化合物苯乙腈，而散居型飞蝗几乎不合成苯乙腈。苯乙腈对种群密度变化响应十分灵敏，群居型飞蝗作散居化处理后苯乙腈释放量大幅下降，而散居型飞蝗作群居化处理后则会急剧产生苯乙腈。
苯乙腈对蝗虫有聚集作用，过去一直以为是种聚集激素，其实不是这样。研究发现，这种化合物在散居型蝗虫中从小一直存在，也不会产生聚集作用。苯乙腈最终合成氢氰酸，可以抵御天敌。群居型蝗虫大量释放苯乙腈，主要是用来抵御天敌的。
由于苯乙腈的富集，大量食用群居型蝗虫的人会腹泻、头晕甚至死亡。
其次蝗灾是不可控的，如果蝗虫能像大马哈鱼一样每年几月到几月洄游，几月到几月产籽，生活在几个固定的区域，迁徙路径固定，这世界上就根本不会有蝗灾，而且会有一条条蝗虫食品产业链，捕捉处理烹饪分销。但是现在没有这种产业链，就是因为蝗虫种群它不是大马哈鱼，什么时候会出现，出现在什么地方，沿着什么路线迁徙，全都不确定，一旦出现了，就是一大片，走到哪都是一片狼藉，往哪迁徙也不知道，临时建工厂处理蝗虫等你建好了，蝗虫转移了。
大型的虫群往往绵延数百公里，且活动能力极强，一天可以迁徙150公里左右。所以在虫群短暂停留的时间里人们无法捕获足够数量的蝗虫并将其保存到来年开春。所以蝗虫是无法代替主粮的。
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( 责任编辑: 王秀娟 )