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保证身体健康,食物多样化是必不可少的

2020.07.04 05:37 2010

餐桌上,相比青涩的蔬菜水果,香喷喷的炸鸡、诱人的可乐、滑腻的甜品更能讨得大多数人的欢心。经常吃它们,你的身体正在发生改变:常常莫名的腰酸背痛、精神紧张、皮肤暗哑,就算做了检查,也常常一无所获。问题到底出在了哪里?这都是某些东东在作怪。酸性食物、碱性食物,酸性体质、碱性体质,时刻影响影响着身体的状态。所以保证身体健康,食物多样化是必不可少的。

每天食物多样化更有利健康

人体要维持生命保持健康,需要物质保证,除了不属于营养物质的氧气外,必需的营养素有六大类44种,每种营养素各有一定的供给量。显然没有一种天然食物能如此全面和充足地满足人体的要求,各类食物的营养特点不一,只有食用比较多的不同食物,才能兼收并蓄,达到机体的需要。另外,不同食物来源的营养素,相互搭配,有一种相乘效应,会提高营养价值和吸收利用的效率。从安全性来看,食物品种一多,每种食物的食用量相应就少,食物中可能存在对人体不利的物质摄入也减少,有利健康。

各国的膳食指导方针,虽然没有指明确切的数字,但都有食物要多样化,吃各种各样的食物,不要挑食偏食等表述,这也是用营养学指导膳食最根本的一条。

我们不必拘泥于具体的数字,主食可以米面混吃,再配些杂粮。肉类不要只吃猪肉,挑选禽类、水产;蔬菜品种多,叶菜、豆类、瓜茄、根茎、菌类都吃一些,经常烹制什锦杂烩类菜肴,以达到食物多样化。

小编建议食物多样化更有利于健康发展,大家在平时应该多摄入多样的食物才好。佰佰安全网关于儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的知识还在持续更新,请您一定锁定我们的相关栏目哦。

( 责任编辑: 陈淼琪 )

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