相信大家都知道身体是由很多不同类型的元素组成,不管缺乏哪一种元素,都无法让身体正常运行。因此每天都需要补充足够的营养,饮食搭配合理,这样才能让身体处于健康的状态中。下面就一起来看看,镁对人体的作用是什么?
1、镁是组成肌肉骨骼的关键成份。一切正常成年人身体镁的总产量约为25克,在其中60%~65%存有于骨骼及牙中,27%遍布于软组织。镁在骨组织中处在羟基磷灰石结晶体的表层,对保持骨骼细胞构造、作用详细和维护保养别的关键生理作用有关键功效。如镁缺少,则骨骼将丧失羟基磷灰石结晶体构造进而造成骨质疏松。
2、镁做为辅酶因素参加身体300多种多样酶促反应。对红提糖酵解,人体脂肪、蛋白、核苷酸的微生物生成及氧化磷酸化等起关键缓冲作用。镁是组织细胞内的关键正离子,也是干预电解质平衡的关键正离子。血液中的分散镁对保持神经、肌肉体液调节有关键功效。
3、从饮食中摄取的镁在全肠胃均可被消化吸收,消化率一般为30%,与饮食镁成分呈成反比。饮食中另外摄取的乳清蛋白、碳水化合物有推动镁消化吸收的功效。饮食中谷类、蔬菜水果、新鲜水果等所含植酸、草酸及其纤维材料和过多的磷皆防碍镁的消化吸收。在另外进食含钙高的食物时,食材中的钙与镁市场竞争相互的装运媒介,互相影响影响消化吸收。维他命D以及特异性物质1,25(OH)2 D3对镁的消化吸收有一定推动作用。镁关键在肠胃排出来、一小部分经尿里排出来。
4、由于骨骼中羟基磷灰石结晶中钙、磷与镁的分子结构比约为8:5:1,故饮食中类似这类钙、磷、镁占比的矿物盐有较高的消化率及微生物使用率。
相信通过上面的内容,都应该知道镁对人体的功能和作用还是挺多的。如果在日常生活中,发现自己镁元素有缺乏的情况,就必须要及时补充才行,以免后期缺乏严重后,对自己的身体健康造成很大的影响。
( 责任编辑: 李超群 )