在熬煮中药的过程中,如果想要让熬煮之后的中药发挥出不错的效果,掌握正确的熬煮时间还是挺有必要的,这样才能避免对身体健康造成影响。下面跟小编一起来了解下,中药熬煮多久时间比较好?
熬了大概有20分钟之后,如果药汤还有很多,那就继续小火熬,但是千万不要把药汤给熬没了,那是熬干了,那就只能倒掉,重新熬过。在熬中药的时候,一定要有人看着才行。有些中药需要大火急煎,以免药效挥发,药效降低。对于滋补药,适合小火慢慢熬,这样才能让药物有效成分都熬出来。
在熬中药的时候,我们一定要选择砂锅,砂锅熬中药是最好的,砂锅比较适合熬药又不粘锅。如果没有砂锅,那就用不锈钢的盆或者搪瓷也可以。首先准备好清水、中药、砂锅。在熬中药之前,我们要先把中药放在水里面浸泡15~20分钟。如果中药中含有种子、果实类的药可以浸泡大约1个小时。水要超过中药的2~5厘米。水还没有煮沸的时候用大火烧开,烧开之后把大火调至小火。慢慢的炖,保持微沸的状态。
第二次加水到中药上的位置就可以了,煎沸后再熬25分钟。熬药并不是越久越好。在中药里面如果注有“先熬”的小包药,先熬30分钟,再加入群药。最后,中药熬好之后,把药汤过滤倒入碗中,按照医生嘱咐喝完就可以了。
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( 责任编辑: 李超群 )