俗话说，“人可一日无食但不可一日无水”，喝水在每个人的生活中都再平常不过了，但是也不是什么水都能喝的，死水到底能不能喝？答案是肯定不能喝的，那么喝了死水会怎么样呢？
常饮用死水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育；中老年人则会加速衰老；许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高，据医学家们研究，可能与长期饮用老化水有关。有关资料表明，老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。
据有关专家认为，中老年人常喝这种“死水”，就会加速衰老。青少年如果经常饮用这种“死水”就会使细胞的新陈代谢明显减慢，影响生长发育。
小编认为近年来许多地区胃癌及食道癌发病率增多，可能与饮用储存较长时间的“死水’’有关。有关研究表明，刚被提取的、处于经常运动、撞击状态的深井水，每升仅含亚硝酸盐o．017毫克。但在室温下储存3天，就会上升到o．914毫克。原来不含亚硝酸盐的水，在室温下存放一天后，每升水也会产生亚硝酸盐o．004毫克，3天后可上升至0．11毫克，20天后则高达o．73毫克，而亚硝酸盐可转变成致癌物亚硝胺。
佰佰安全网小编觉得对买来的桶装水要即时饮用，千万不要两桶一买，用一桶放一桶。最好是买一桶饮用一桶，不要长期存放。经常喝长期存放的“死水”，对健康十分不利。还可以将存放3～5天的桶装水，先剧烈撞击晃动，充分破坏其水分子链，延缓水的衰老过程，再即时饮用，这样可以使“死水”变得“活一些”。
家庭饮水小知识：凉白开最适合饮用，尤其是早晨起床坚持空腹饮一杯凉开水，有祛病健身的作用。所谓凉开水，就是把烧开的水倒入茶杯，盖上杯盖，冷却到20—25℃。开水自然冷却后，其生物活性比自然水要高出4—5倍，与生物活细胞里的水十分相似，因而易于渗入细胞膜被人体吸收。
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