灭鼠药是常用的除鼠害的用品，一旦使用不当，往往会酿成人畜死伤事故。很多人对于投放鼠药的安全知识仅限于避免人畜尤其是小孩触及或摄食，这还远远不够。除了直接摄食带鼠药诱饵引发的安全事故，更多的事故是间接引发的，因此，为了自己和他人的生命健康安全着想，投放鼠药时一定要把各种可能的安全隐患都考虑周全。下面我们来说一下餐厅灭鼠药投放地点：
1在餐厅投放灭鼠药，避免人畜直接误食是保证安全灭鼠的最基本原则。环境随时是变化的，投放鼠药的时候可能人畜无法触及，但投放后有触及的可能，尤其是餐厅人员来往频繁，更增加了触碰的机会。因此，在活动频繁的餐厅内投放鼠药，最好设置毒鼠箱或是灭鼠屋，降低人畜误食毒鼠药的可能性。
2 尽量不要在餐厅厨房水池附近投放老鼠药，防止毒死的老鼠掉到水里，也防止毒鼠诱饵因为各种因素被带进水里，避免间接造成安全事故。
3 毒鼠饵料要跟鼠药投放环境周围的食物有区分，防止混淆后误食引发事故。例如：餐厅厨房内不能用面食或者蔬菜做毒鼠饵料。
4 灭鼠药的包装袋、包装盒、包装瓶等容器千万不要随便乱扔，要深埋或者是进行安全保管，防止小孩玩弄吮吸或是包装食物，更要防止污染水体。
5 投放鼠药的过程中，有些人听信商贩的一面之词，认为所购鼠药是高新科技开发的低毒诱杀剂，对人畜无害，所以，放心大胆直接用手搅拌投放鼠药。这种做法很不安全的，市面上大多数鼠药都是剧毒的，因此，必须穿戴手套并用勺子等工具投放鼠药，投放后一定要洗手。
对于餐厅灭鼠药的投放地点，一定要竖立警告牌 ，以防止发生安全事故。而且还要及时发现饭店厨房中有哪些卫生问题。
今天的饭店安全知识为大家讲到这了，希望能对管理餐厅的人员有所帮助，谢谢大家对佰佰安全网的关注
( 责任编辑: 何显抢 )