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7~9个月的宝宝已习惯各种味道,从现在开始可以增加辅食的量了,一天可以喂两次,但要按照婴儿的食欲来增加。小编就把7~9个月宝宝辅食食谱推荐给大家,以供参考。
1、猪肝瘦肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
(1)将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮或用刀切碎,制成肝泥、肉泥。
(2)然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
功效:有利于改善贫血。
2、猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
(1)猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
(2)待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
3、鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
(1)将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
(2)土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
(3)取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
4、鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:
(1)豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
(2)将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
(3)再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
5、菠菜蛋黄粥
原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
(1)将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
(2)将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
(3)将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
6、胡萝卜泥青菜肉末菜粥
原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
(1)将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
(2)锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
7、虾仁菜汤面
原料:龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
(1)将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。
(2)将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
8、冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
(1)冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
(2)将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。
(3)将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
9、清蒸鳕鱼
原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量
做法:
(1)将鳕鱼洗净放盘中。
(2)葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可。
功效:有助于增强消化功能和免疫力。
以上就是关于7~9个月宝宝辅食食谱推荐的内容介绍,想要了解宝宝辅食吃什么好等相关常识,请继续关注佰佰安全网婴幼儿食品小知识库的内容。
( 责任编辑: 王小丽 )