海参是常见的食物,这类食物对滋补身体有着很好效果,而且经常的选择吃这类食物对提高人体免疫力,有着很好帮助,那么产妇产后吃海参好吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
产妇是可以吃海参的,但需要注意的事项也比较多。下面我们一起来看看产妇吃海参的好处和注意事项。
产妇吃海参的好处:
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。一天一个海参,足可起到固本培元、补肾益精的效果。胶东刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显着的生血、养血、补血作用,特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人,绝经期的妇女。
产妇吃海参需注意:
海参是温热型,吃多了肯定会上火的,每天食用别超一只;春季应少食海参;肾功差者应少食;不宜与含鞣酸水果同食;烹调方法切忌深加工。
产妇吃海参的禁忌
1、每天食用别超一只
对于体质虚弱的产妇来说,每天一只海参是比较好的食补法。对于健康产妇来说,特别是气候较为干燥的地区,过食海参应考虑到“上火”的问题。因此,每天食用海参最好不要超过一只。
2、春季应少食海参
需要提醒的是,春天是容易上火的季节,尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意,勿过多食用易使人上火食物,海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。
3、肾功差者应少食
海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。
4、不宜与含鞣酸水果同食
海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。
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( 责任编辑: 王小丽 )