在食品安全问题频发，人心惶惶之际，有机食品虽然价格要比常规食品昂贵得多，却似乎更让人放心，市场越来越大。那么，有机食品禁用农药吗?下面小编就来介绍一下这方面的问题。
有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。从生产其他食品到有机食品需要2~3年的转换期。有机食品的认证要求定地块、定产量。有机食品要比生产其他食品难很多，需要建立全新的生产体系和监控体系，采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。
有机农业生产中禁用的农药有：
1、化学合成的杀虫剂、杀菌剂、杀线虫剂、杀鼠剂、熏蒸剂、除草剂、植物生长调节剂等。还包括化学合成的抗生素、制造农药的有机溶剂、表面活性剂、用作种子包衣的塑料聚合体等。
2、基因工程有机体，包括基因工程微生物和其他生物及其产品。基因工程指重组DNA、细胞融合、基因缺失和复制、引进外来基因、改变基因位置等，不包括发酵、杂交、体外受精、组织培养。
3、其他禁用的还有高毒的阿维菌素、烟碱、矿物源农药中的砷、冰晶石、石油(用作除草剂)等
以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的有机食品禁用农药的相关知识，希望大家在食用或者购买有机食品时，一定要依据佰佰安全网食品安全小知识库的指引进行理性消费，别让不良商家蒙骗了你，同时你还要多掌握一些食品安全小知识，便于科学饮食，让您的身体更健康。如果你不还想了解有机食品的好处有哪些?那就来关注小编的后续文章吧。
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