酒吧作为酒水销售的主要场所，酒吧中出售假冒酒水是绝对不允许的行为。今天佰佰安全网的小编就为大家介绍，发现酒吧售卖假酒如何举证的相关知识。
目前市场上所谓的假酒主要包括两类：
一、小酒厂为了销售业绩而仿冒名酒，这类假酒主要发生在大城市或城镇地区；
二、用工业酒精勾兑成食用白酒销售，主要发生在农村。工业酒精中含有甲醇，而甲醇是剧毒物质，饮用4～6g就会使人致盲，10g以上就可致死。甲醇的化学性质、物理性质，特别是气味、滋味、比重等和乙醇相似，仅凭感官鉴别难以区分。
如果一旦在酒吧购买到了酒不能确定真假，首先可以到销售酒所在地的食品药品监督管理局进行投诉。但是酒的真假鉴定权在生产厂家，食药监局接到投诉后，进行拍照、录像取证，然后进行核实。与这个酒的生产厂家联系，或者与酒生产厂家所在地的工商部门联系，请求帮助调查。当地的工商部门或酒生产厂家确认假酒后，进入立案调查阶段，一方面对酒吧进行行政处罚，一方面消费者可以要求民事赔偿。”
我国对于酒吧售卖假酒有着明确的法律规定：《刑法》第一百四十条【生产、销售伪劣产品罪】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以 上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年 以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下 罚金;销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
最后佰佰安全网小编提醒大家：经常出入酒吧喝酒的朋友，要多学习一些酒吧安全知识，一旦在酒吧发现有售卖假酒的行为，我们就要拿起法律武器，捍卫自己的消费权益。
( 责任编辑: 董景花 )